Oh boy, koken is een groot feest! verse producten proberen en combineren, hier een beetje proeven,daar beetje proeven. nog een beetje zout en peper erbij. een grote beleving! zoals laats stond ik weer eens uitgebreid te koken in mijn keuken, wat ik op zijn tijd erg leuk en gezellig vind, met natuurlijk een glaasje wijn on the side! die mag er natuurlijk niet aan ontbreken.

En ja.. daar hoort dus ook een recepten pagina bij die ik maar al te graag met jullie deel! bij elk gerecht zal ik ook een leuke wijn suggetie’s erbij doen om je gerecht echt af te maken. ik zeg altijd “eten bij het drinken”.

   Tartaar van Coquille en Zalm met venkel,limoen crème